Шашлычки из куриной грудки, поданные с ароматным соусом из фундука, – это не только полноценное блюдо, но и отличный выбор, чтобы удивить гостей необычным вкусом и текстурой. Сочетание нежного куриного мяса и яркого, насыщенного соуса точно не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты для приготовления
Шашлычки:
- Куриная грудка – 500 г
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Чеснок – 2 зубчика
- Розмарин – 1 веточка
- Соль, перец – по вкусу
Соус из фундука:
- Фундук (очищенный) – 100 г
- Оливковое масло – 50 мл
- Чеснок – 1 зубчик
- Лимонный сок – 2 ст. ложки
- Соль, перец – по вкусу
Этапы приготовления
Примечания к блюду
- Замаринованное мясо – залог безупречного вкуса, поэтому не пропустите этот этап!
- Соус следует делать такой консистенции, чтобы он легко ложился на шашлычки.
- Легкая поджарка фундука существенно усиливает его вкусовой профиль.
Шашлычки из курицы с фундуковым соусом – восхитительный вариант для тех, кто желает разнообразить традиционные рецепты, добавив изысканные нотки в вечерние посиделки с близкими.
