Трубочки с творогом - это не просто выпечка, а настоящая находка для сладкоежек и любителей домашней кухни. Эти ароматные изделия из мягкого сдобного теста с нежной творожной начинкой идеально подойдут как на завтрак, так и к чаю. Порадуйте своих близких, испеките эти аппетитные трубочки, и наслаждайтесь результатом!
Идеальные ингредиенты для теста и начинки
Чтобы создать этот гастрономический шедевр, понадобятся:
- Для теста: мука (около 380 г), 100 г сметаны 20%, одно яйцо, 5 г сухих быстродействующих дрожжей, 1/3 ч. ложки соды, 70 г сахара, 1/3 ч. ложки соли, 200 г сливочного масла и 1 ч. ложка ванильного сахара.
- Для начинки: 200 г творога 9%, одна ст. ложка сахара, одна ст. ложка кукурузного крахмала, один яичный белок, 1 ч. ложка ванильного сахара.
- Для смазки: один яичный желток и 1 ст. ложка молока.
Приготовление: пошаговое руководство
Процесс достаточно прост:
По окончании выпечки трубочки остужают и посыпают сахарной пудрой, создавая финальный штрих к этому восхитительному десерту.
Трубочки с творогом идеально подойдут для угощения в кругу друзей и родных, а также для уютного чаепития. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких!
