Морковный салат — это настоящая находка для любителей быстрых и изысканных закусок. Этот простой, но невероятно вкусный салат станет отличным дополнением как к повседневным приемам пищи, так и к праздничному столу.
Ингредиенты для салата
- Ярко-оранжевая, сочная морковь — 2 шт.
- Натертый сыр — 100 г (можно уменьшить до 50 г для более легкого вкуса)
- Отваренные яйца — 2 шт.
- Сметана (жирностью 20%) — 2 ст. л.
- Соль и специи по вкусу (перец, чеснок, итальянские травы для любителей пряного)
Как быстро приготовить салат
Сначала стоит очистить и натереть морковь на крупной терке — чем сочнее и ярче овощ, тем более насыщенным будет вкус салата. Затем сыр натирается на мелкой терке. Для этих целей идеально подойдет любой любимый сорт сыра, который добавит блюду кремовости и насыщенности.
Отваренные яйца нарезают кубиками. Все ингредиенты смешиваются в одной миске: добавляется сметана, приправы и щепотка соли. Для улучшения аромата можно добавить немного чеснока, который придаст пикантность. Все тщательно перемешивается, чтобы соединить вкусы.
Подача блюда
Для повседневного стола довольно просто переложить салат в красивую миску. Если же планируется праздничное застолье, стоит выложить салат в сервировочное кольцо и аккуратно утрамбовать его. Это придаст блюду изысканный вид.
Этот морковный салат является отличным вариантом для любого времени года, он легок в приготовлении и способен освежить любое меню. Яркие цвета и свежий вкус делают его настоящим кулинарным шедевром в любом доме.
