Ленивый финский блин: просто, быстро и вкусно!

Ленивый финский блин: просто, быстро и вкусно!

В кулинарном мире есть блюда, которые очаровывают своей простотой и вкусом. Один из таких вариантов — финский блин, известный как «Паннукакку». Это не просто десерт, а великолепное решение для любого приема пищи. Готовится он быстро и требует минимум усилий, что делает его идеальным для занятых хозяек.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

  • 500 мл молока
  • 2 куриных яйца
  • 0.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара (по желанию, можно увеличить для сладкого варианта)
  • 30 г сливочного масла (растопленного)
  • 220 г муки
  • Сахарная пудра для украшения

Как приготовить финский блин

  • В глубокую миску насыпать соль и сахар. Затем влить молоко и аккуратно вбить яйца, тщательно перемешав все ингредиенты.
  • Добавить муку и снова перемешать до получения однородной массы. Далее влить растопленное сливочное масло и всевозможные комочки должны исчезнуть.
  • Застелить противень бумагой для выпечки и вылить тесто. Для более тонкого блина стоит использовать более крупный противень.
  • Разогреть духовку до 200 градусов Цельсия и выпекать блин около 15-20 минут. После готовности нарезать его на крупные квадраты или использовать для рулета с начинкой. Украсить сахарной пудрой перед подачей.
  • Финский блин — это универсальное блюдо, которое можно подавать с разнообразными начинками: от ягод и кремов до яичных и грибных вариантов. Он прекрасно подойдет как для завтрака, так и для десерта. Варианты подачи только добавляют ему привлекательности. Делая акцент на простоте и скорости приготовления, этот блин быстро завоевал популярность в кулинарных кругах. Так что, если вы ищете новое блюдо для своего дома, Паннукакку — идеальный выбор!

    Источник: Кухонный сумбур

    Топ

      Многофункциональные продукты, которые обязательно должны быть у вас на кухне
      Масленица: традиции и секрет медовых пряников
      Горечь огурцов: забытые советы советских агрономов
      Полезные рыбные котлеты: быстро и вкусно
      Приготовьте такояки: уличная еда из Осаки в вашем доме
      Создание волшебного новогоднего печенья: секреты, рецепты и советы по украшению

    Лента новостей