Этой зимой заведение «Жако» радует своих клиентов новым кулинарным творением — пиццей Сливочный лосось. Это уникальное зDishо займет место в меню до 28 февраля, и его несомненно стоит попробовать.
Процесс создания новинки
Разработка пиццы Сливочный лосось стала результатом тщательной работы кулинарной команды. Согласно концепции заведения, в «Жако» представлены основные, сезонные и праздничные блюда. Эта пицца была создана в честь зимнего сезона и вдохновлена суровой таинственностью северных морей.
Команда провела множество экспериментов, прежде чем достичь идеального вкуса:
- Проанализированы различные вкусовые сочетания;
- Тестировались разные типы корок и способы размещения ингредиентов;
- Несколько раз пересматривались рецепты;
- Проведены фотосессии для рекламы новинки.
Основной целью было создать пиццу, которую клиенты захотят заказывать как для праздников, так и просто для удовольствия.
Состав и вдохновение
Ингредиенты для пиццы выбраны не случайно: их сочетание символизирует красоту зимы — холодное великолепие северных морей, яркие акценты новогодних праздников и уют, который возникает при чтении в зимний вечер.
Основу пиццы составляют:
- Лосось: его насыщенный вкус переносит в мир викингских легенд и тайн северных вод.
- Сливочный соус, моцарелла и пармезан: эта комбинация создает нежную, кремовую текстуру, дарящую ощущение уюта.
- Рукола: её пряный вкус словно согревает, а резные листья напоминают морозные узоры на окнах.
- Томаты черри: добавляют сочности и визуально похожи на ёлочные украшения.
- Белый соус: объединяет все компоненты, подчеркивая их уникальные вкусы.
Каждое блюдо создается с вниманием к деталям, и пицца Сливочный лосось не исключение. Для желающих стать частью команды, которая ценит качество и ответственность, «Жако» открывает свои двери.
