Приготовление вкусного и полезного блюда из доступных ингредиентов — это всегда отличная идея. Этот салат порадует даже тех, кто строго следит за своим рационом. Рецепт прост в исполнении и включает щадящие способы обработки продуктов. Основой станет брокколи и куриное филе, а правильная заправка из оливкового масла придаст блюду неповторимый вкус.
Ингредиенты для салата:
- Брокколи — 400 г
- Куриное филе — 350 г
- Болгарский перец (красный) — 0.5 шт.
- Репчатый лук — 0.5 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сок лимона — 20 г
- Оливковое масло — 20 г
- Соль, черный перец — по вкусу
- Смесь специй (паприка, кориандр, базилик) — 0.5-1 ч.л.
- Вода — 50 мл
- Бальзамический крем — по желанию
Приготовление:
Готовый салат лучше всего подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита!
