На родине сангрии, в солнечной Испании, этот напиток считается символом беспечности и расслабления. Приготовленная из недорогого вина, сангрия идеально подходит для жаркого дня, когда можно насладиться освежающим кувшином под тенью величественного дерева. Здесь нет места для суеты — главный ингредиент идеальной сангрии — это летняя жара, которая придаёт ей непревзойдённый вкус.
Рецепт сангрии можно разнообразить, добавляя фрукты, травы и даже пряности по собственному вкусу. Главное, чтобы напиток приносил вам радость и позволял расслабиться в тёплые летние дни — в этом испанцы хорошо разбираются!
Домашняя сангрия
Сложность: низкая
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты на 4 порции:
- 0,75 л сухого красного вина
- 4 апельсина
- 1 лимон
- 0,5 л газированной воды
- 50 мл бренди или рома
- Несколько веточек мяты
- 3 ст. л. сахара
Приготовление домашней сангрии весьма простое. Используйте легкое и недорогое вино, поскольку в жару и с добавлением фруктов нюансы его аромата могут потеряться, но не стоит использовать вино, которое вам не нравится. Его недостатки обязательно проявятся в конечном результате.
Секрет успешной сангрии в том, чтобы делать её без лишних заморочек и с намеком на радость — тогда каждый глоток будет напоминать о сладкой лёгкости лета!
