Свинина в сметане — это блюдо, которое можно любить за его нежный вкус и аромат. Приготовленная в мультиварке, она займет минимум вашего времени и усилий, а результат приятно удивит!
Необходимые ингредиенты
- 500 г свинины
- 160 г сметаны (жирностью 15%)
- 250 мл горячей воды
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 15 г муки
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 0,5 ч. л. смеси перцев
Пошаговый процесс приготовления
1. Для начала стоит смешать сметану, смесь перцев, соль и муку в однородную массу.
2. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выберите режим «Жарка». После того как масло раскалится, обжарьте кусочки свинины в течение 10 минут, периодически помешивая.
3. После обжаривания добавьте к мясу горячую воду и подготовленную смесь со сметаной. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Установите режим «Тушение» или «Мультиповар» с температурой 110°C и оставьте готовиться на 40 минут.
Советы по подаче
Свинину в сметане можно подавать как с гарниром, так и без него. Она отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Не забудьте украсить блюдо зеленью перед подачей!
