Необычайная запеканка из куриной печени и риса готовится в мультиварке, что делает ее идеальным вариантом для сытного и питательного завтрака. Удобство приготовления и великолепный вкус порадуют всех гурманов.
Ингредиенты для запеканки
Для этого блюда понадобятся:
- Куриная печень — 500 г
- Круглозерный рис — 120 г
- Соль (по вкусу) — 1 ч.л.
- Сухой чеснок — 1 ч.л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч.л.
- Вода для варки на пару — 400 мл
Приготовление запеканки
Сначала рис необходимо промыть и залить горячей водой, оставив на 10 минут для набухания. Тем временем куриную печень вместе со специями следует тщательно измельчить в кухонном комбайне до однородной массы. После этого рис смешивается с печенью, формируя вкусную основу для запеканки.
Далее в корзину пароварки укладывается бумага для выпечки, создавая чашу, и в нее вливается приготовленная смесь. В мультиварке на дно наливается немного холодной воды, после чего устанавливается корзина с запеканкой. Приготовление происходит на режиме «Пар/Варка на пару» в течение 40 минут.
Это блюдо не только отлично разнообразит утренний рацион, но и подарит заряд энергии на долгий день.
