На кухне и в кладовке всегда найдутся продукты, которые могут оказаться полезными в самых разных ситуациях. Вот несколько из них.
1. Соль
Соль — это не только повседневная приправа, но и важный запасной продукт в случае чрезвычайных ситуаций. Есть разные виды соли: морская, поваренная, для маринования. Хранение нескольких из них может быть полезным не только в кулинарии, но и в быту.
Основные преимущества соли:
- Улучшающий вкус пищи;
- Консервирование продуктов;
- Поддержка водного баланса в организме;
- Антисептические свойства для обработки ран;
- Применение в сельском хозяйстве.
2. Пищевая сода
Пищевая сода — это универсальное средство, которое используется в кулинарии и быту. Это отличный разрыхлитель для теста, а также способ облегчить состояние при изжоге.
Применение пищевой соды:
- Приготовление выпечки;
- Нейтрализация запахов;
- Очистка поверхностей;
- Забота о здоровье кожи при укусах насекомых.
3. Дрожжи
Дрожжи — это естественный помощник в приготовлении хлеба и других выпечек. Их можно использовать как для кулинарии, так и в медицинских целях.
Использование дрожжей:
- Приготовление выпечки;
- Производство алкоголя;
- Добавка для контроля сахара в крови.
4. Уксус
Уксус нашел свое место как в кулинарии, так и в домах. Его можно использовать для маринования, уборки и даже ухода за одеждой.
Когда желательно использовать уксус:
- Маринады и консервирование;
- Чистка поверхностей и дезинфекция;
- Удаление запахов и пятен;
- Уход за растениями и домашними животными.
5. Кукурузный крахмал
Кукурузный крахмал ценен не только в кулинарии, но и в быту. Он помогает делать соусы более густыми и улучшает текстуру выпечки.
Применение кукурузного крахмала:
- Загуститель для соусов и десертов;
- Панировка для жарки;
- Удаление пятен и полировка мебели.
6. Сухое молоко
Сухое молоко — это отличный запас на случай, если свежего не окажется. Оно предельно удобно в использовании и хранении.
Ситуации, когда пригодится сухое молоко:
- Заменитель свежего молока;
- Увеличение срока хранения выпечки;
- Легкость в транспортировке во время походов.
Запасайтесь этими полезными продуктами, чтобы всегда быть готовыми к любым ситуациям!
