Кофе с карамельным вкусом: простые советы и вкусный рецепт

Кофе с карамельным вкусом: простые советы и вкусный рецепт

Желание сделать свой кофе более ароматным и насыщенным можно легко реализовать, добавив в него карамельный вкус. По секрету, бариста используют несколько простых ингредиентов, которые помогают достичь желаемого результата.

Что добавить в кофе для карамельного аромата

  • Карамельный сироп — 1-2 ч.л. (основной элемент для вкусного результата).
  • Коричневый сахар — это добавка растворится в эспрессо и придаст кофе легкий привкус жженого сахара.
  • Сгущенное молоко — 1 ст.л. вместо сахара, это придаст напитку сладость и кремовую текстуру.

Для создания пены с карамельным ароматом просто подогрейте молоко с добавлением капли сиропа.

Рецепт «Карамельный латте»

Ингредиенты:

  • Эспрессо (50 мл) или крепкий черный кофе.
  • 150 мл молока (возможно, растительного).
  • 2 ч.л. карамельного сиропа.
  • Взбитые сливки и карамельный топпинг для украшения.
  • Приготовление карамельного латте

    Сначала приготовьте эспрессо и перелейте его в чашку. Затем добавьте карамельный сироп и тщательно перемешайте. Подогрейте молоко, но не доводите до кипения, и взбейте в пену с помощью капучинатора или блендера. Аккуратно влейте молоко в кофе и придайте ему финальный штрих — украсьте взбитыми сливками и карамельным топпингом. Чтобы сделать напиток еще более притягательным, капните на пенку немного сиропа и с помощью зубочистки создайте «мраморный» узор, как в известных кафе!

    Источник: Покулинарим

    Лента новостей