Порадуйте себя и своих близких необыкновенной шоколадной колбаской, которую можно приготовить всего за пять минут. Этот десерт не только радует своим вкусом, но и подходит для веганов, кето-диеты и людей с непереносимостью глютена и лактозы.
Ингредиенты для приготовления
- 50 г какао-урбеча (или тертого какао)
- 60 г кокосового молока
- 50 г миндальной муки
- 20 г овсяных отрубей (или дополнительной миндальной муки)
- 2 г подсластителя (например, заменителя на основе стевии)
- Щепотка соли
- Немного ванилина или экстракта ванили
Как правильно приготовить шоколадную колбаску
Шаг 1: Нагрейте урбеч и кокосовое молоко на водяной бане или в микроволновке до полного растворения урбеча.
Шаг 2: Добавьте остальные ингредиенты в смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 3: Заверните массу в пленку, сформировав колбаску, и поместите в морозильник на 1-2 часа, в зависимости от температуры. Колбаска должна стать плотной и удобной для нарезки.
Другие интересные рецепты
Для любителей сладостей, вот несколько простых и полезных шоколадных рецептов без сахара:
- Веганские конфеты "Молочный шоколад" без молока и сахара.
- Шоколадный чизкейк без молочных продуктов – веганский и без выпечки.
- Трюфели из трех ингредиентов, 100% кето и веган без лактозы и сахара.
