В игре на время, когда ничего другого не остается, на помощь приходят простые и быстрые рецепты. Сегодня предлагается приготовить восхитительный торт без использования печи и миксера. Всего лишь пять минут, и вкусный десерт готов к подаче!
Ингредиенты:
- Песочное печенье – 400 г (можно взять 'Юбилейное' или 'Топленое молоко')
- Молоко – 1/2 стакана (для пропитки печенья)
Для крема:
- Творожный сыр (сливочный) – 140 г
- Творог – 180 г
- Сгущенное молоко – 1/2 банки
- Шоколад для украшения
Приготовление:
Начало истории — это приготовление крема. В миске смешиваются творог, сливочный сыр и сгущенное молоко. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать до однородной массы. Для этого можно воспользоваться лопаткой, хотя некоторые предпочитают использовать миксер.
Теперь подготавливаем форму: застилаем ее пленкой для удобства извлечения торта или оставляем без неё, если планируется нарезка прямо в оформлении. На дно формы выкладываем слой крема, следом идет печенье, тщательно пропитанное молоком. Печенье можно раскладывать в один слой, оставляя место для последующих. Играться с сортами печенья — отличная идея, особенно если хочется добавить немного шоколада.
На каждый слой печенья наносим крем, и так продолжаем до тех пор, пока не достигнем желаемой высоты. Торт можно сделать как в три, так и в пять слоев, в зависимости от размеров формы. Завершаем последние штрихи — накрываем верхушку кремом, прикрываем пленкой и убираем в холодильник.
Ждать осталось всего два часа, чтобы тортик получился мягким и нежным. После охлаждения десерт легко извлекается из формы, и наступает момент декорирования — тут уже можно проявить фантазию, например, посыпать тертым шоколадом.
Теперь достаточно нарезать на порции и наслаждаться сладким моментом. Этот торт из печенья становится настоящим спасением в ситуации, когда нужно быстро приготовить что-то к чаю. Успех в простоте, и рецептура в этом случае — превосходный пример!
