В каждом доме завтрак начинается с запаха свежеприготовленного омлета или яичницы. У этого традиционного блюда есть масса вариантов, и сегодня предложен один из самых необычных способов его приготовления. Этот омлет не только отличается нежной консистенцией, но и не опадает, оставаясь пышным и воздушным на протяжении всего обеда.
Что понадобится для приготовления?
Чтобы приготовить этот восхитительный омлет, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 200 мл молока
- Соль по вкусу
- 20 г сливочного масла
- Укроп для украшения
Шаги приготовления
1. В глубокой миске вбейте яйца и хорошо взбейте их венчиком или вилкой. Далее добавьте соль и молоко, снова хорошо перемешав все ингредиенты.
2. Включите фантазию и введите в массой мягкое сливочное масло, тщательно его разбивая.
3. Для приготовления выберите глубокую посуду — стеклянный салатник будет идеален. В кастрюлю налейте воду и установите в нее салатник, создавая водяную баню. Закройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне в течение 15 минут.
4. По истечении времени аккуратно выньте салатник из кастрюли. С помощью силиконовой лопатки обойдите по краям и переверните или переложите омлет на тарелку. При желании можете украсить зеленью.
Идеальный завтрак для всех
Этот омлет не только легкий в приготовлении, но и оригинальный по вкусу. Он станет отличным решением для тех, кто по каким-либо причинам не употребляет жареные блюда. Подайте его к столу и наслаждайтесь насыщенным вкусом, который вернет вас в беззаботное детство.
Приятного аппетита! Как вам этот рецепт? Пишите в комментариях!
