Свежий зеленый горошек из собственного огорода — это не просто ингредиент, это настоящее лакомство, которое можно использовать в салатах, закусках и горячих блюдах. Чтобы наслаждаться его вкусом зимой, важно правильно заготовить его еще летом.
Необходимые ингредиенты
- Зеленый горошек — 300 г
- Вода — 1 л
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Сахар — 0,5 ч. ложки
Этапы приготовления
Кроме стандартного приготовления, горох и фасоль можно заготовить разнообразными способами. Вот несколько других идей, которые могут заинтересовать любителей консервирования:
- Как сохранить горошек зеленым на зиму?
- Зеленый горошек для любимого «Оливье»!
- Фасоль в томате - сытно и вкусно!
- Салат из спаржевой фасоли на зиму двумя способами
- Вкусный греческий салат-заготовка
