Среди любителей здорового питания часто встречаются те, кто намеренно избегает красного мяса. Однако это не повод отказываться от любимых блюд. Отбивные из индейки становятся отличной альтернативой говядине и жирной свинине. Запеченные в...
Все новости
Время приготовления: 5-7 минут
Порции: 1-2 человека
Настроение: «Этот салат — простота в идеале! Отличное решение для быстрого и вкусного обеда!»
Что понадобится
2 крупных помидора
1 средний огурец
1 головка красного лука
8-10 маслин без...
Фуд-арт — это не просто украшение блюд, это настоящее искусство, пришедшее из восточных культур. Эта тенденция существует уже почти тысячу лет, но значительно более популярной она стала в Европе лишь недавно. От простых цветочных композиций до...
Порочный круг стресса и переедания может привести к серьёзным последствиям для здоровья. Разобраться в причинах и найти пути выхода из этой ситуации — задача, которая требует внимания и понимания.Причины стресса и заеданияМногие из нас...
Завтрак — это ключ к успешному началу дня, и пшенка-боул становится отличным выбором для тех, кто хочет насытиться и зарядиться энергией. Этот питательный завтрак позволит избежать тяги к сладкому и даст ощущение полноты на...
29 марта, или Саввин день, вошёл в народный календарь под названием Тележный день. Этот праздник отмечается в честь мученика Савина Ермопольского, который пострадал за свои убеждения в III веке. В это время года снег начинает...
В рамках захватывающего проекта «Будущее еды» рассматриваются перспективы нашего питания через три десятилетия. Какие инновационные технологии сейчас осваиваются в области FoodTech, и что нам следует ожидать от методов производства продуктов питания в...
Приготовить ароматную пиццу быстро и легко – это возможно! С пиццей минутка каждый сможет насладиться любимым блюдом, не затрачивая много времени и сил. Давайте рассмотрим, какие ингредиенты понадобятся для этого простого...
С началом Великого поста, который продлится до 11 апреля, актуализируется вопрос о правильном питании. Основу рациона в эти недели составляют фрукты, овощи и бобовые, что поможет сохранить баланс белков, жиров и углеводов.Рецепты потрясающих блюдВот...
С наступлением сезона молодой капусты появляются множество способов её приготовления, которые порадуют даже самых искушенных гурманов. Ниже представлены несколько великолепных рецептов, которые легко приготовить и приятно удивить...
Основы кулинарного мастерства
Каждая профессия имеет свои ключевые источники знаний. В мире кулинарии таковой считается «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий». Несмотря на множество аналогичных изданий, наибольшим авторитетом пользуется тот...
Гастроэнтеролог-диетолог Нурия Дианова рассказала о замечательных качествах хурмы, которая особенно популярна в осенне-зимний период. Этот сладкий плод не только радует вкусом, но и приносит много пользы для здоровья.Ключевые...
Каждому из нас иногда хочется приготовить что-то особенное, не тратя при этом много времени на слежение за процессом. В таком случае, свинина в рукаве станет отличным решением. Этот способ гарантирует не только удобство, но и невероятную...
Погрузитесь в мир изысканной кухни с рецептом шеф-повара Павла Петухова из гастроцентра «Зарядье». Это блюдо не только порадует ваш вкус, но и украсит любой праздничный стол.
Порции: 4 | Время приготовления: 1 час 40 минут
Энергетическая ценность на...
Похудение — это сложно, но результат порой радует: легкость в теле, новый размер одежды и приятный минус на весах. Тем не менее, за столь стремительными изменениями часто кроются настоящие проблемы, которые становятся видимыми лишь со временем: потеря...
Русский сидр становится популярным продуктом, особенно в жаркие летние дни. Легкий алкоголь с пузырьками становится отличным освежающим вариантом для летних встреч. В сентябре, когда яблоки начинают активно собирать, спрос на...
Введение в вкусы Киш — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную корочку и разнообразные начинки. На этот раз предлагается попробовать вариант с курицей и цукини, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Готовить его не сложно, и...
Известные своим удивительным вкусом и сочностью, голубцы из пекинской капусты становятся настоящим открытием для любителей домашних блюд. Эти удобные и легкие в приготовлении изделия из китайской капусты превосходно сочетаются с различными начинками и...
На кухне появился новый помощник — мультиварка, способная творить настоящие кулинарные чудеса. Этот необычный прибор умеет превращать простое молоко в домашний йогурт с тонким вкусом и приятной текстурой. Забудьте о магазинных продуктах...
29 декабря, воскресенье, привлекает внимание гастрономов и почитателей постной кухни. В преддверии Нового года и традиционного поста, в Новоспасском монастыре пройдет необычная благотворительная ярмарка, на которой можно будет не...
