Александра Кожевникова, ведущий инженер кафедры «Химия и биотехнология» ПНИПУ, объяснила, что в современной пищевой промышленности нашей страны законно использовать вещества, производимые из насекомых. Одним из таких компонентов является шеллак...
Новости за 19.03.2026
Когда на улице холодно и ветрено, уютный напиток становится настоящим спасением. И здесь на выбор стоят два вкусных варианта: горячий шоколад и какао. Но как отличить их друг от друга? Этот вопрос стал темой...
Если вы ищете достойную альтернативу классическому медовому торту, вниманию предлагается медовый рулет — легкий и изысканный десерт, который обязательно украсит любой праздничный стол. На новогоднем застолье так много угощений, что зачастую до...
Качество мяса — это не только результат правильного питания животных, но и их эмоционального состояния. Так, уровень стресса животных может существенно изменить не только текстуру, но и вкус мяса, и тут на первое место выходит гормон кортизол.
Когда...
Пироги — это не просто лакомство, а настоящая классика домашней кухни, и среди них есть настоящий фаворит. Этот пирог покоряет сердца своей простотой и нежностью. Чтобы достичь необычайного результата, необходимо лишь следовать...
23 января отмечается День травяного чая. В преддверии этого события эксперты Межрегионального управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области поделились информацией о пользе этого...
Вопрос, как вкусно приготовить говяжью печень, волнует многих. На самом деле, сделать это проще простого! Следуя предложенному рецепту, можно добиться потрясающего результата.
Подготовка говяжьей печени
Первый шаг к успешному блюду — это правильно...
